小宮山洋夫

岩崎書店 2003重版 ハードカバー Ｂ

ハクサイやキャベツのような、はっぱをたべるやさい。ウリやナスのような、実をたべるやさい。イモやダイコンのような、くきや根をたべるやさい。マメのような、たねをたべるやさい。わたしたちは、一年中、いろいろなやさいをたべています。やおやさんやスーパーのやさい売場には、季節をとわず、いろいろな種類のやさいが売られています。けれども、本来、どのやさいにも、いちばんおいしい季節があります。この本では、自然のなかで、季節にそってつくられるやさいのすがたを紹介するよう心がけました。 成長するようすを、ながめるのもまた、たのしいものです。（カバーより一部抜粋）
絵本図鑑シリーズ。野菜の種や本葉が開き始めた苗の様子など、丁寧に描かれた絵がたのしい。