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商品詳細

地球　味な旅

地球　味な旅[D901017]

販売価格: 400円 (税込)

｜

深田祐介

新潮社

1992初版

ハードカバー

B

手軽に読める「旅」と「味」のエッセイ集
パリの四つ星レステランでの接待よりも、社員食堂のメンチカツに涙するサラリーマン。国際線の機内食にみる、若い世代の和食嗜好から広東料理の妖しい美食《三叫》。はては、健康食品としての納豆信仰に対する凝問へと、世界遊歴の旅のオーソリティが“食”にまつわる様々な話題を滋味溢れる交友録とともにおくる、ちょっといい話。 (帯より）

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